Нужно  сказать,  что  перед публикацией мы сами попробовали продукты этой ТМ и убедились, что в отзыве нет преувеличений – это действительно качественная и полностью натуральная продукция, которая появилась на полках сумских магазинов.  Чтобы  полностью  разобраться,  что  же  выделяет ТМ «ЗароГ» среди других украинских производителей, мы связались с директором ООО «Оржицкий молокозавод» Василием Максимовым – заслуженным работником пищевой промышленности со стажем работы более 40 лет (был соавтором основания и вывел на национальный рынок ТМ «Гармония» (Лубенский молочный завод):

– Невозможно выпускать качественную продукцию из плохого сырья. Мы хотим, чтобы наши продукты были по-настоящему  вкусными  и  полезными для потребителей. Поэтому первое, с чего мы четыре года назад начали работу над созданием своей продукции, – это поиск по-настоящему  качественного сырья. К сожалению, то молоко, которое сдают жители сел, часто недотягивает до нужного уровня качества. Поэтому изначально мы создавали предприятие на базе уже успешно действующей молочнотоварной фермы,  а  со  временем  наладили контакты с некоторыми местны ми  фермерами,  сумевшими обеспечить соответствие своей продукции принятым на заводе стандартам качества. Таким образом, мы используем только самое свежее молоко  – и при этом уверены в том, что оно не содержит никаких посторонних добавок,  производится  и  доставляется на завод с соблюдением всех санитарных норм. Это и есть один из важнейших залогов успеха нашей продукции у потребителей – ведь качественное молоко позволяет изготовлять качественную продукцию и не нуждается в применении химических стабилизаторов и консервантов.

Второй принципиальный момент – это как раз отсутствие химических составляющих и растительного жира в нашей продукции. Наши покупатели должны быть уверены в том, что она содержит только натуральные ингредиенты и молочное сырье. Поэтому мы используем только живые  закваски,  натуральные красители – из красной свеклы и морковного сока, лучшие в Украине фруктовые наполнители с натуральным пектином от австрийско-украинского предприятия «АГРАНА», в которых сохраняется естественный аромат фруктов, не требующий дополнительных ароматизаторов. Конечно, это стоит значительно дороже, чем химические красители и модифицированный крахмал, но результат – это здоровье потребителей!

Также очень важная составляющая качества нашей продукции – современное высокотехнологичное оборудование, которое установлено на нашем молокозаводе. Оно позволяет максимально  автоматизировать процесс и свести к минимуму так называемый  «человеческий фактор», который может стать причиной брака. Мы контролируем качество продукции и ее соответствие санитарным нормам на всех этапах производства и можем  гарантировать безопасность для здоровья. Ассортимент молокозавода расширяется постепенно, по мере подбора оптимальной рецептуры и высококачественных  составляющих,  позволяющих  создавать по-настоящему  хороший  продукт.  Сейчас  мы  производим практически всю линейку молокопродукции – кефир, сметану, ряженку, творог, йогурты. Среди новинок – рассольный сыр брынза и нежные творожные десерты, всего более 40 наименований продукции.

Такой подход к производству уже  обеспечил  ТМ  «ЗароГ» успех у потребителей в Полтавской, Киевской, Сумской, Черкасской и некоторых других областях Украины. А это – самый главный показатель востребованности  качественной  натуральной продукции.