Вершки – це одержана шляхом сепарування найжирніша  частина молока. Вершки містять багато вітамінів та багаті лецитином. Поживні та смачні вершки споживають безпосередньо в їжу, використовують для заправки салатів та кондитерських виробів, додають у каву.

Термін зберігання – усього 5 діб, адже при пастеризації продукту у ньому збережено живі молочні бактерії, благотворні для шлунково-кишкового тракту та всього організму.

Жирність	33%	33%
Вага одиниці	350 г	1000 г