Настав час новорічних та різдвяних свят – час смачної домашньої випічки.

Саме тому, сьогодні в нашій п’ятничній рубриці #рецепти_від_Зарог – неймовірний лимонний кекс на йогурті ТМ “Зарог”.Для його приготування нам знадобиться:

– Натуральний нейтральний йогурт ТМ “Зарог” – 1 шт.
– Борошно – 200 гр.
– Цукор – 200 гр.
– Яйця – 3 шт.
– Олія рослинна – 100 мл.
– Лимон – 1 шт.
– Сіль – 1 щіпка
– Цукрова пудра – 1 ст.л.
– Розпушувач – 2 ч.л.

А тепер найцікавіше – магія випічки. Адже різдвяна випічка саме така – казкова та душевна 👌

Отже, для початку збиваємо яйця із 150 гр. цукру. Додаємо йогурт ТМ “Зарог” та перемішуємо до однорідної маси. Додаємо рослинну олію і так само перемішуємо.
До просіяного борошна додаємо сіль та розпушувач, перемішуємо та додаємо до яєчно-йогуртової суміші.
Лимон обдаємо кропом, аби прибрати гіркоту. Цедру натираємо на дрібній терці. Додаємо до тіста та ретельно перемішуємо.
Змащуємо форму, викладаємо суміш. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки кекс випікається, віджимаємо сік лимону, додаємо 50 гр. цукру та проварюємо 2 хв.
В готовому теплому кексі робимо дерев’яною шпажкою отвори та поливаємо сиропом.
Даємо повністю охолонути, присипаємо цукровою пудрою.
Смакує з кавою, чаєм та під різдвяні пісні або новорічні фільми.

Насолоджуйтесь 👌 Разом із ТМ “Зарог”.

Возможно, это изображение (десерт и текст)