З продукцією ТМ “Зарог” млинці виходять ну дуууже смачними  Бажаєте перевірити?

Тоді до справи!

Пропонуємо приготувати різнокольорові млинці, аби трохи розфарбувати сірий та прохолодний лютий 
Отже, основа для всіх наших млинців буде однаковою, лиш будуть відмінності в інгредієнтах, що допоможуть досягти бажаного кольору 
Для приготування млинців нам знадобиться:

Молоко ТМ “Зарог” – 1 л
Яйця – 2 шт.
Цукор – 60 г
Сіль – 2 дрібки
Пшеничне борошно – 400 г
Соняшникова олія – 70 мл
Буряк – 1 шт.
Куркума – 1 ч.л.
Шпинат – 35 г свіжого або кубик замороженого

Готуємо тісто 
 В глибокій мисці ретельно перемішуємо вінчиком молоко, яйця, цукор та сіль.
 В рідкий розчин поступово додаємо просіяне борошно і перемішуємо до однорідності.
 Додаємо олію та ретельно перемішуємо.
 Розподіляємо тісто на 4 частини. Першу відставляємо – з неї ми приготуємо білі млинці.
 В другу ємність з тістом додаємо куркуму. Ретельно перемішуємо. З цього тіста в нас будуть жовто-помаранчеві млинці.
 Очищаємо від шкірки свіжий буряк, натираємо на дрібній терці, ретельно перемішуємо з тістом і даємо настоятися, аби наше тісто набралось відповідного бурякового кольору.
 Передрібнюємо зелень. Змішуємо з тістом в четвертій ємності і залишаємо настоятись. Ці млинці будуть із зеленим відтінком.

Смажимо! Звичайні білі млинці та жовто-помаранчеві. За цей час червоне та зелене тісто ввібрало в себе колір, тож проціджуємо тісто через дрібне сито. І смажимо червоні та зелені млинці 

Для начинки наших кольорових красенів підійде практично будь-який інгредієнт, але врахуйте, що зелені шпинатні найкраще смакують із несолодким сиром, рибою та м’ясом. Бурякові – підійдуть і до м’ясних начинок, і до солодких. А з куркумою краще виходять солодкі млинці 

Насолоджуйтесь! Тримайте переможний настрій