Спека неможлива? 🔥🥵🔥🥵🔥🥵
Ідеальний час для окрошки ![]()
![]()
А найсмачніша окрошка – на ідеальному кефірі від ТМ ЗароГ ![]()
Перевірено на власному досвіді ![]()
Тож забирайте собі в #рецепти_від_Зарог окрошку на кефірі ![]()
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
картопля – 4-5 шт
яйця – 5 шт
огірок свіжий – 3 шт
редис – 10 шт
ковбаса варена (або копчена) – 300 гр
кріп – 1 пучок
зелена цибуля – 1 пучок
кефір ТМ ЗароГ – 500 мл
вода без газу – 600 мл
сіль та перець – за смаком
сметана або майонез – за бажанням
крок 1. Відварюємо картоплю (в мундирах) та яйця.
крок 2. Нарізаємо невеликими кубиками картоплю, яйця, огірки та ковбасу. Редис нарізаємо тоненькими півколами.
крок 3. Подрібнюємо зелень та зелену цибулю.
крок 4. Половину води можна заморозити у вигляді кубиків.
крок 5. Змішати всі тверді інгредієнти, посолити та поперчити. Відправити в холодильник на годину.
крок 6. Заправити сухі інгредієнти кефіром, змішаним з водою або льодом.
крок 7. Насолоджуватись приємною прохолодою ![]()
Смачного!

