Традиційно до свята Великодня українські родини печуть паски. Для випічки, зазвичай, використовують найкращі продукти: молоко, масло, яйця та борошно І ми вдячні за багаторічну довіру українців до смачної та якісної молочної продукції ЗароГ. Адже на власному досвіді переконались, наскільки смачними та довершеними виходять паски з використанням молока та масла ТМ ЗароГ.

Тож головний рецепт паски до Великодня – лише натуральні якісні продукти та гарний настрій

Що нам знадобиться

Молоко ЗароГ – 2 склянки

Вершкове масло ЗароГ – 200 грам

Борошно – 1 кг

Жовтки – 10 штук

Дріжджі свіжі – 100 грам

Цукор – 200 грам

Родзинки або журавлина – 200 грам

Цедра одного лимона або апельсина

Ванільний цукор

Покрокова магія святкової випічки:

Крок 1. Опара – як серце паски: розчиняємо дріжджі у теплому молоці від ЗароГ зі 100 грамами цукру та 200 грамами борошна.

Крок 2. Жовтки збиваємо з цукром та ванільним цукром до появи білої піни. Додаємо до опари разом із борошном.

Крок 3. Вимішуємо ретельно тісто. Поступово додаємо вершкове масло від ЗароГ.

Крок 4. Додаємо Ізюм або журавлину, перемішуємо та даємо тісту підійти вдвічі.

Крок 5. Заповнюємо форми для випічки на 1/3 нашим тістом. Даємо підійти до країв форми.

Крок 6. Випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 45-50 хвилин.

Крок 7. Прикрашаємо за бажанням.

Зберігайте рецепт, щоб не загубити, діліться з тими, кому бажаєте найтеплішого Великодня. Нехай ваша паска буде найсмачнішою!