Справжня італійська піца – приготована вдома? Легко! Із моцарелою ТМ Зарог 
В #рецепти_від_Зарог сьогодні пропонуємо влаштувати піца чіл вихідного дня 
 Моцарела від Зарог – головний інгрідієнт. Нам знадобиться 200 гр.
 Томати Черрі  – 7-10 шт
 Базилік (листочки) – 7 шт
 Томатний соус – 1 банка
 Оливкова олія – 0,5 склянки
 Часник  – 4 зубочки
 Борошно – 320 гр
 Вода – 1 склянка
 Цукор – 1 ст.л.
 Дріжжі сухі – 10 гр
 Сіль
 Петрушка

Крок 1. Замішуємо тісто.
В просіяне і трохи підсолене борошно утворюємо заглиблення всередині і вливаємо теплу воду. Додаємо трохи цукру, сухі дріжджі, додаємо оливкову олію і ретельно перемішуємо. Замішуємо до густого та пластичного тіста. Лишаємо в мисці на 30-40 хвилин для того, щоб тісто піднялось.

Крок 2. Тим часом готуємо соус. Для цього беремо оливкову олію, розігріваємо в сотейнику, додаємо подрібнений часник, через пару хвилин додаємо томатний соус. Додаємо петрушку, варимо на слабкому вогні 10 хвилин.

Крок 3. Тісто розкатуємо в круглий тонкий пласт, викладаємо в змащену та підсипану борошном форму. Рясно змащуємо тісто охолодженим томатним соусом, отриманим в другому кроці.

Крок 4. Поверх соусу викладаємо нарізані шматки моцарели, листочки базиліку та половинки томатів Черрі.

Крок 5. Випікаємо в розігрітій до 185 градусів духовці 15-20 хвилин.

Perfetto 

Італія може бути набагато ближчою із моцарелою ТМ Зарог  Перевірено на практиці