Все починається з корови: дещо про молоко-сировину

Спершу про стандарти: на підприємстві ТОВ «Оржицький молокозавод» заготівля молока здійснюється згідно вимог ДСТУ 3662-97 «Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі». Сировина – тільки з фермерських господарств. Молоко від населення […]

Детальніше »