Вершкове масло, як і багато інших продуктів, обросло великою кількістю міфів, які часом непросто відрізнити від правди. Які ж твердження про масло правдиві, а яким вірити не варто? Давайте розберемося […]

Кожен із нас прагне якомога довше зберегти здоров’я та молодість. Для цього ми витрачаємо чималі кошти на ліки, біодобавки та косметичні процедури. Та часто забуваємо, що турботлива матінка-природа забезпечила нас […]

Існує величезна кількість рецептів окрошки. Звичайно ж, найпопулярніші на основі сироватки,  квасу, бульйону і, звісно ж, кефіру. Про корисність кефіру знають всі. Особливо добре знайомі з його властивостями люди, які […]

Хто ж не знає цей чудовий молочний продукт. Сир – один з найдавніших кисломолочних продуктів відомих людству, споживати який людина починає з самого дитинства. Приготуванням його займалися жителі Древнього Риму, […]

Більшість споживачів не знає, у чому ж полягає різниця між цими двома термінами. На перший погляд, ці поняття схожі, але значення їхнє далеко не однакове. Тож давайте детально розглянемо їх. […]

Користь йогуртів для фігури: Їжте 400 грамів йогурту щодня та сміливо вирушайте в магазин за джинсами на розмір менше. За даними американських учених, саме ця порція в поєднанні з відмовою […]

Сир — один з давніх кисломолочних продуктів, дуже корисний для нашого організму. Він містить всі незамінні амінокислоти і засвоюється краще, ніж м’ясо (якщо ви не страждаєте непереносимістю молочних продуктів). Його […]

Парне молоко зберігає всі свої корисні якості протягом 2-3 годин після доїння. В одній склянці молока міститься 300 мг  кальцію. Молоко корисне для дітей, тому що зміцнює кістки, сприяє зростанню, багате на вітаміни. В […]

Ряжанка – відомий з дитинства корисний молочний продукт. Пропонуємо вашій увазі цікаві факти про неї. Цей кисломолочний продукт можна назвати одним із різновидів йогурту без смакових добавок. Виготовляється він з […]

Не всім відомо, що серед  повсякденних продуктів є ті, що мають великий цілющий потенціал. До  них, без сумніву, належить кефір. Ті, хто не надто полюбляє кефір,  можливо, змінить думку, дізнавшись […]